Sapa nơi đất trời hòa quyện với thiên nhiên và con người đầy thơ mộng , giữa những bộn bề cuộc sống, bạn vẫn có thể tìm được những không gian riêng.

Ngoài những địa điểm quen thuộc khi tới Sapa như: Nhà thờ cổ Sapa, Đèo Ô Quy Hồ, Vườn hoa hồng, Thung lũng Mường Hoa, khi tới Sapa, bạn trẻ không nên bỏ qua những địa điểm chất và lạ dưới đây:

Khám phá bản làng H’Mông đẹp nhất vùng Tây Bắc

Bản Cát Cát cách trung tâm thị xã Sapa khoảng 2 km, men theo cung đường hướng về núi Fansipan, là một trong những bản làng xưa cũ nhất của người H’Mông còn lưu truyền nghề thủ công truyền thống và phong tục tập quán có giá trị cao về văn hóa – lịch sử.

Nơi đây cuốn hút rất đông du khách dừng chân khám phá và chiêm ngưỡng vẻ đẹp mang đậm nét kiến trúc H’Mông xưa cũ đằng sau những lớp bụi thời gian. Nét rêu phong trong từng mái nhà cổ, những tấm gỗ Pơ Mu, nhịp sống an nhiên và tính cách con người nơi đây.

Nép mình dưới chân núi Hoàng Liên Sơn, bản Cát Cát sở hữu những cánh đồng nhỏ xinh xen lẫn những ngôi nhà mộc mạc, đường bậc thang lát đá rải rác khắp thung lũng và sườn núi hùng vĩ, hoang sơ.

Khi đến đây, du khách còn có cơ hội hòa mình vào cuộc sống miền núi dân dã, an yên, khám phá nét đẹp phong tục tập quán và tín ngưỡng của người bản xứ, trải nghiệm ẩm thực độc đáo với những món đặc sản rượu ngô, bánh ngô… chỉ có thể tìm thấy ở Tây Bắc.

Thưởng thức thắng cố

Món thắng cố truyền thống được chế biến từ lục phủ ngũ tạng của ngựa, lợn, trâu gồm: thịt, gan, tim, lòng, tiết kèm 12 thứ gia vị truyền thống thảo quả, hoa hồi, quế chi, sả, gừng, và nhiều loại gia vị đặc biệt khác của dân tộc vùng cao. Dù món ăn này rất ngon nhưng không phải ai cũng có thể ăn.

Nội tạng ngựa được chế biến sạch có mùi thơm, ăn rất giòn, thịt ngựa bùi bùi, ngòn ngọt, ăn kèm với các loại rau nhúng như cải mèo, cải ngồng, cải lẩu.

Những loại rau này được chấm với loại nước chấm đặc biệt làm từ ớt Mường Khương nổi tiếng cay, nồng, giúp thực khách xua tan đi cảm giác rét mướt của núi rừng vùng cao.

Ăn thắng cố phải nhâm nhi với rượu ngô Bắc Hà hoặc rượu San Lùng, thứ rượu nồng ấm, thơm phức, được kết từ tinh hoa của núi rừng.

Trong tiết trời se lạnh của Sa Pa, du khách được ngồi trong một không gian với kiến trúc mộc mạc, dân dã, bên chảo thắng cố thơm nồng vừa nhâm nhi ly rượu táo ngô đậm đà với hương vị đặc trưng.

Thường thức đồ nướng tại chợ đêm Sapa

Giữa cái lạnh giá của vùng núi Tây Bắc được thức thức đồ nướng khiến người ta cảm thấy ấm áp hơn. Khi tới Sapa, không nên bỏ qua việc thưởng thức đồ nướng tại các chợ, chân đèo và điểm du lịch. Từ trứng, thịt, khoai, thứ gì cũng nướng nóng hổi. Thịt xiên nướng có vị ngọt đặt trưng của thịt lợn cắp nách chứ không như thịt xiên bạn vẫn hay ăn làm từ lợn nuôi dưới xuôi.

Cơm lam nấu từ gạo nếp nương rất dẻo, ngọt, nướng đựng trong ống nứa non thon nhỏ dài dài như tấm mía ở chợ đã nướng sém lớp vỏ ngoài rất mềm.

Ngắm nhìn bầu không khí “chuẩn Sapa” với hàng trăm loài hoa xinh đẹp

Sapa có khí hậu cận nhiệt đới ẩm, ôn đới, không khí mát mẻ quanh năm.

Mỗi một khoảng thời gian Sapa lại mang một vẻ đẹp, một màu sắc khác nhau.

Đang ở trong thời điểm xuân – hè, tháng 3, mùa con ong đi lấy mật, bạn sẽ được đắm chìm trong vương quốc của nhiều loài hoa. Hoa nhiều vô kể, hoa ở ngay trước hiên nhà, bên bờ rào, trên các nẻo đường. Khắp núi rừng Sapa say sưa với sắc hoa mai, hoa lê trắng muốt, hoa lan vàng, làn trắng, lan tím lung linh, hoa đào đỏ thắm, hoa cải vàng rực, hoa hồng cổ thơm ngát…Nếu đi du lịch Sapa mùa hè, bạn sẽ được trải nghiệm thời tiết mát mẻ, nhiệt độ không khí trung bình năm của Sapa là 15°C với đủ 4 mùa trong ngày.

Tắm lá người Dao

Xã Tả Phìn được coi là địa danh tắm lá thuốc Dao đỏ “thật” nhất, “chất” nhất và thú vị nhất ở Sapa. Vì ở đây có tới hơn 90% người Dao đỏ sinh sống. Lá tắm là lá do các hộ dân tự đi rừng lấy về và trồng, không phải lá nhập khẩu.

Chỉ với kinh phí khoảng 100.000 đồng, bạn sẽ được tận hưởng cảm giác khoan khoái thư giãn trong bồn tắm gỗ đầy ắp nước thơm ngào ngạt mùi núi rừng. Cảm giác tê rát xuất hiện trong vài phút đầu do nhiệt độ của nước. Tiếp đó, mùi lá thuốc xông lên mũi, lên mắt, lên miệng khiến chúng ta có cảm giác rơi vào trạng thái bồng bềnh và êm ái.

Mồ hôi rịn trên trán, da đỏ hồng, các cơ bắp được nới lỏng. Sảng khoái, thư thái và nhẹ bỗng là cảm giác khi bạn bước ra khỏi thùng tắm. Sau khi tắm lá Dao đỏ con người sẽ cảm thấy cơ thể nhẹ nhõm, tinh thần sảng khoái, sức khỏe được hồi phục. Bài tắm lá thuốc của người Dao đỏ ở Tả Phìn có khá nhiều công dụng. Dùng để chữa các bệnh đau nhức cơ, xương, khớp, cảm cúm, ngứa, táo bón, đinh nhọt; hoặc để tăng cường thể lực cho phụ nữ sau khi đẻ, người sau khi ốm.